Mes recettes de cuisine

9 octobre 2008

Omelette roulée au fromage de chèvre

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 6 petits fromage de chèvre frais- 10 oeufs- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- Sel, poivre Préparation : Effeuillez et hachez la menthe.Dans...

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8 octobre 2008

Crevettes au curry

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de crevettes- 2 cuillères à soupe de curry- 6 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 oignons- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Faites revenir un oignon...

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7 octobre 2008

Cake aux olives et à la vache qui rit

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - Olives vertes dénoyautées- 4 portions de Vache qui rit- 3 oeufs- 150 g de farine- Levure chimique- 1 dl d'huile- 12.5 cl de lait- Sel Préparation : Mélangez...

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4 octobre 2008

Glace au nutella

Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : - 1 oeuf- 1 jaune d'oeuf- 1/4 de litre de lait 1/2 écrémé- 40 g de sucre en poudre- 110 g de nutella Préparation : Faites chauffer le lait doucement.Mélangez l'oeuf entier, plus le jaune et le sucre dans...

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1 octobre 2008

Yaourt au riz vanillé

Ingrédients pour 7 pots : - 7 cuillères à soupe de riz à grains ronds- 1 cuillerée à café de vanille liquide- 10 cuillères à café de sucre roux en poudre- 1 yaourt nature- 1 L de lait Préparation : Mettez le riz et 50 cl d'eau dans une casserole.Portez...

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28 septembre 2008

Gâteau à la noix de coco et au citron

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : Gâteau : - 185 g de farine avec levure incoporée- 45 g de noix de coco râpée- 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé- 250 g de sucre - 125 g de beurre fondu- 2 oeufs- 250 ml de lait Fondant...

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28 septembre 2008

Cake à la nougatine et à la pâte à tartiner

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 10 personnes : - 3 oeufs- 160 g de sucre en poudre- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1/2 sachet de levure)- 150 g de beurre mou- 1 sachet de 90 g de nougatine...

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28 septembre 2008

Cake baptême

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 10 personnes : - 3 oeufs- 160 g de sucre en poudre- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1/2 sachet de levure)- 150 g de beurre mou- 1 pomme- 100 g de dragées...

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27 septembre 2008

Tagliatelles sautées au poulet et aux légumes

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de tagliatelles- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol- 1 gousse d'ail émincée- 2 carottes émincées en diagonale- 150 g de brocolis détaillés en petits bouquets- 1...

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27 septembre 2008

Cake régressif aux Mars

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 10 personnes : - 3 oeufs- 160 g de sucre en poudre- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1/2 sachet de levure)- 150 g de beurre mou- 200 g de Mars- 10 cl de...

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