Mes recettes de cuisine

750 grammes

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8 décembre 2007

Biscuit au Chocolat

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 100 g de cacao en poudre sucré- 80 g de farine de blé- 5 oeufs- 250 g de sucre en poudre Préparation : Préchauffez le four à 180-200°C (th. 5-6). Beurrez et farinez un moule...

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1 décembre 2007

Gâteau léger aux pommes & à la ricotta

Gâteau léger aux pommes & à la ricotta

Ingrédients : - 250 g de ricotta - 2 pots à yaourt de farine - 150 ml de jus d'orange - 4 pommes - 1 cuillère à soupe de cannelle - 75 g de sucre - 2 cuillères à soupe de sucre roux - 1 sachet de levure Préparation : Préchauffez le four à 180°C (thermostat...

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12 novembre 2007

Gâteau chocolat aux noisettes

Gâteau chocolat aux noisettes

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 200 g de chocolat- 175 g de beurre- 125 g de noisettes en poudre- 175 g de sucre- 5 oeufs Préparation: Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre de noisettes...

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5 novembre 2007

Quatre-quarts

Ingrédients: - 4 oeufs- 200 g de farine- 200 g de sucre- 200 g de beurre- un sachet de levure chimique Préparation: Mélangez la farine, la levure, le sucre, le beurre et les oeufs.Versez dans un moule à cake beurré et fariné.Laissez cuire au four pendant...

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11 octobre 2007

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes: - 175 g de beurre- 275 g de chocolat pâtissier noir- 40 g de farine de blé- 5 oeuf(s)- pincée(s) de sel - 150 g de sucre en poudre- 2 cuillère(s) à café de vanille liquide Préparation: Préchauffez...

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