Avocat au thon

Préparation : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 avocats - 2 boîtes de thon au naturel - 25 cl de crême épaisse - 1 citron vert - Sel et poivre

Préparation:

Coupez les avocats en 2 dans le sens de la longueur.
Evidez les avocats.
Réservez les coques pour la présentation.
Mettez la chair des avocats dans un grand bol.
Ajoutez le thon, la crème, le jus de citron vert.
Ecrasez le tout à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Salez, poivrez.
Remplissez les coques d'avocats avec la farce.