Mes recettes de cuisine

29 janvier 2008

Nuggets de poulet à la vache qui rit

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 petits filets de poulet (120 g chacun)- 6 portions de Vache qui rit- 1 cuillère à soupe de ketchup- 2 cuillères à soupe de fromage blanc- 200 g de farine- 1 jaune d'oeuf-...

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26 janvier 2008

Yaourt vanillé au nutella

Ingrédients pour 7 pots : - 1 litre de lait entier- 1 yaourt nature- 3 cuillères à soupe de lait en poudre- 5 bonnes cuillères à soupe de Nutella- 1 cuillère à soupe d'extrait naturel de vanille Préparation : Faites chauffer le lait.Incoporez le Nutella,...

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25 janvier 2008

Yaourt à la vanille # 1

Ingrédients pour 7 pots : - 1 yaourt nature- 1 litre de lait- 6 cuillères à soupe de sucre roux (j'ai mis à la place de la cassonade)- 2 sachets de sucre vanillé Préparation : Mélangez bien tous les ingrédients.Remplissez les pots et disposez-les dans...

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24 janvier 2008

Courgettes farcies au thon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 petites courgettes- 250 g de thon- 1 gousse d'ail - 2 tomates- Basilic- 1 cuillère à soupe de ciboulette déshydratée- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- Sel, poivre- Persil...

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24 janvier 2008

Yaourt au chocolat

Ingrédients pour 7 yaourts : - 1 litre de lait entier- 1 yaourt nature au lait entier- 10 cuillères à soupe de chocolat en poudre type Nesquik- 5 cuillères à soupe de sucre Préparation : Faites tiédir le lait puis ajoutez le chocolat et le sucre.Mélangez...

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22 janvier 2008

Salade de tomates à l'italienne

Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 grosses tomates- 1 poivron frais- 4 petites tranches de pain au sésame- 2 oignons rouges- 1 gousse d'ail- 3 brins de basilic frais- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de...

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20 janvier 2008

Tartiflette aux lardons

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de pommes de terre- 250 g de lardons- 2 gros oignons- 1 reblochon- 1 pot de crème fraiche Préparation : Faites cuire les pommes de terre à la vapeur de manière à ce qu'elles...

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18 janvier 2008

Aubergines au jambon grâtinées

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 3 aubergines- 400 g de dés de jambon- 100 g de gruyère râpé- 500 ml de coulis de tomate- Origan Préparation : Lavez les aubergines, ôtez les extrémités et coupez-les en petits...

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17 janvier 2008

Crêpes de grand-mère

Préparation : 10 minutes Cuisson : 4 minutes par crêpes Repos : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de farine- 3 oeufs entiers- 3 cuillères à soupe de sucre- lait (environ 400 ml)- 1 petit verre à liqueur de rhum ou de cognac- 2 cuillères...

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17 janvier 2008

Gratin de pennes aux légumes

Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 150 g de pennes- 1 bocal d'asperges blanches- 2 aubergines- 100 g de champignons de Paris- 500 g de coulis de tomate pur- 50 g de gruyère râpé allégé- 4 tranches de bacon-...

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