Mes recettes de cuisine

15 octobre 2008

Crème de chou fleur

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 1 chou fleur- 50 cl de crème liquide- 1 l de lait- 1 branche d'aneth- Sel, poivre Préparation : Séparez le chou fleur en fleurettes. Lavez-les puis mettez-les dans un faitout avec la crème...

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14 octobre 2008

Yaourt au chocolat et à la noix de coco

Ingrédients pour 7 pots : - 200 g de chocolat noir- 1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide- 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée- 1 yaourt nature- 1 l de lait- 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie...

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13 octobre 2008

Lasagnes aux légumes et au thon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 2 aubergines- 1 courgette- 1 poivron rouge- 2 tomates- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- Basilic frais haché- Lasagnes- 100 g de fromage râpé- 300 g de thon au naturel-...

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9 octobre 2008

Omelette roulée au fromage de chèvre

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 6 petits fromage de chèvre frais- 10 oeufs- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- Sel, poivre Préparation : Effeuillez et hachez la menthe.Dans...

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8 octobre 2008

Crevettes au curry

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 400 g de crevettes- 2 cuillères à soupe de curry- 6 cuillères à soupe de crème fraîche- 2 oignons- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation : Faites revenir un oignon...

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7 octobre 2008

Cake aux olives et à la vache qui rit

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - Olives vertes dénoyautées- 4 portions de Vache qui rit- 3 oeufs- 150 g de farine- Levure chimique- 1 dl d'huile- 12.5 cl de lait- Sel Préparation : Mélangez...

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4 octobre 2008

Glace au nutella

Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients : - 1 oeuf- 1 jaune d'oeuf- 1/4 de litre de lait 1/2 écrémé- 40 g de sucre en poudre- 110 g de nutella Préparation : Faites chauffer le lait doucement.Mélangez l'oeuf entier, plus le jaune et le sucre dans...

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1 octobre 2008

Yaourt au riz vanillé

Ingrédients pour 7 pots : - 7 cuillères à soupe de riz à grains ronds- 1 cuillerée à café de vanille liquide- 10 cuillères à café de sucre roux en poudre- 1 yaourt nature- 1 L de lait Préparation : Mettez le riz et 50 cl d'eau dans une casserole.Portez...

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