24 décembre 2007
Crème brûlée aux asperges et au cheddar
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h20 Ingrédients pour 6 personnes : - 1 kg d'asperges blanches moyennes- 150 g de cheddar râpé- 25 cl de lait- 50 cl de crème fraîche liquide- 2 pincées de coriandre en poudre- 2 pincées de noix de muscade râpée- 8 jaunes...