Mes recettes de cuisine

13 octobre 2008

Lasagnes aux légumes et au thon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 2 aubergines- 1 courgette- 1 poivron rouge- 2 tomates- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- Basilic frais haché- Lasagnes- 100 g de fromage râpé- 300 g de thon au naturel-...

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27 septembre 2008

Tagliatelles sautées au poulet et aux légumes

Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de tagliatelles- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol- 1 gousse d'ail émincée- 2 carottes émincées en diagonale- 150 g de brocolis détaillés en petits bouquets- 1...

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19 février 2008

Endives gratinées au jambon

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 1 sauce béchamel- Sel- Poivre- 6 tranches de jambon blanc ou fumé- 6 endives- 1 paquet de gruyère rapé Préparation : Nettoyez les endives, (enlevez les feuilles abimées) et...

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18 février 2008

Tomates farcies au boeuf haché

Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 350 g de viande de boeuf hachée pas trop grasse - 1 oeuf frais - 2 gousses d'ail - 10 cl d'huile d'olive - 1/2 botte de persil - 1 échalote - Sel - Sucre - Poivre - 1 cuillère...

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16 février 2008

Tajine de poulet aux mirabelles

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h30 Ingrédients pour 4 personnes : - 100 g d'amandes effilées- 40 g de beurre- 4 blancs de poulet- 1 cuillère à café de cannelle en poudre- 1 cuillère à soupe de cumin en grains- 5 cuillères à soupe de miel- 750 g de...

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7 février 2008

Hamburger au steak et au fromage

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 steacks hachés- 4 pains ronds- 4 feuilles de salade- 1 oignon- 1 tomate- 8 tranches de fromage- Ketchup- Mayonnaise Préparation : Préchauffez le four thermostat 8 (220°C).Coupez...

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29 janvier 2008

Nuggets de poulet à la vache qui rit

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 petits filets de poulet (120 g chacun)- 6 portions de Vache qui rit- 1 cuillère à soupe de ketchup- 2 cuillères à soupe de fromage blanc- 200 g de farine- 1 jaune d'oeuf-...

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20 janvier 2008

Tartiflette aux lardons

Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 500 g de pommes de terre- 250 g de lardons- 2 gros oignons- 1 reblochon- 1 pot de crème fraiche Préparation : Faites cuire les pommes de terre à la vapeur de manière à ce qu'elles...

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18 janvier 2008

Aubergines au jambon grâtinées

Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 3 aubergines- 400 g de dés de jambon- 100 g de gruyère râpé- 500 ml de coulis de tomate- Origan Préparation : Lavez les aubergines, ôtez les extrémités et coupez-les en petits...

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17 janvier 2008

Gratin de pennes aux légumes

Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 150 g de pennes- 1 bocal d'asperges blanches- 2 aubergines- 100 g de champignons de Paris- 500 g de coulis de tomate pur- 50 g de gruyère râpé allégé- 4 tranches de bacon-...

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