Mes recettes de cuisine

6 mars 2008

Yaourt au brownie

Ingrédients pour 7 pots : - 1 yaourt nature entier- 1 litre de lait- 7 (ou 14) morceaux de brownies - 9 cuillères à café de sucre roux (ou blond) Préparation : Fouettez manuellement le yaourt avec le sucre.Ajoutez le lait et fouettez vivement.Remplissez...

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27 février 2008

Yaourt au Kinder Bueno blanc

Ingrédients pour 7 pots : - 800 ml de lait entier- 1 yaourt nature entier- 4 cuillères à café de sucre- 6 Kinder Bueno chocolat blanc Préparation : Mixez le lait, le sucre et les Kinder Bueno.Dans un saladier, fouettez le yaourt et ajoutez le mélange...

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26 février 2008

Cake au chocolat

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 8 personnes : - 3 oeufs- 250 g de sucre- 250 g de farine- 1 paquet de levure chimique- 25 cl de crème fraîche- 5 cuillères à soupe de chocolat en poudre Préparation : Mélangez tous les ingrédients...

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25 février 2008

Gâteau léger à l'ananas

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 ananas- 200 ml de jus d'ananas- 4 oeufs- 5 cuillères à soupe de maïzena- 2 cuillères à soupe de sucre- 1 cuillère à soupe de rhum Préparation : Préchauffez le four thermostat 5 (150°C) pendant...

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21 février 2008

Riz au lait au sucre vanillé

Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 à 5 personnes : - 200 g de riz rond- 75 cl de lait- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanille Préparation : Rincez le riz et faites-le bouillir 5 minutes dans de l'eau puis égouttez-le.Faites...

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20 février 2008

Salade de thon

Péparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de thon au naturel- 8 tomates- Quelques feuilles de cresson- 1 oignon rouge- 1 échalote- Basilic et ciboulette- 2 cuillères à soupe d'huile- 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique- Sel...

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19 février 2008

Endives gratinées au jambon

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 1 sauce béchamel- Sel- Poivre- 6 tranches de jambon blanc ou fumé- 6 endives- 1 paquet de gruyère rapé Préparation : Nettoyez les endives, (enlevez les feuilles abimées) et...

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18 février 2008

Yaourt à la canelle

Ingrédients pour 7 pots : - 1 litre de lait entier- 1 yaourt nature- 1 cuillère à soupe de cannelle- 4 cuillères à soupe de sucre Préparation : Faites bouillir le lait servant à la préparation. Faites-y infuser la cannelle. Laissez tiédir puis préparez...

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18 février 2008

Tomates farcies au boeuf haché

Préparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 350 g de viande de boeuf hachée pas trop grasse - 1 oeuf frais - 2 gousses d'ail - 10 cl d'huile d'olive - 1/2 botte de persil - 1 échalote - Sel - Sucre - Poivre - 1 cuillère...

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17 février 2008

Friands aux saucisses de Francfort

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 1 rouleau de pâte feuilletée- 4 saucisses de Francfort Préparation : Préchauffez le four thermostat 8.Découpez la pâte en 4 rectangles de la longueur des saucisses.Entourez...

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