750 grammes
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Mes recettes de cuisine

1 novembre 2007

Soupe à la tomate

C'est une recette très simple à faire mais elle est toujours aussi bonne.D'ailleurs Florian adore manger de la soupe à la tomate (il doit tenir ça de sa maman ...). Ingrédients: - 4 cuillères à soupe de farine- 4 cuillères à soupe d'huile- 1 litre d'eau-...
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31 octobre 2007

Tarte Rosalie

Tarte Rosalie
Ingrédients: - 1 pâte brisée- 300 g de dés de jambon- 125 g d'emmental râpé (le gruyère peut faire l'affaire)- 50 g lardons- 1 oignon- 20 cl de crème fraîche- 1 oeuf entier- Sel, poivre et persil Préparation: Pré-chauffez le four à 220°C (Th. 7)Coupez...
17 octobre 2007

Quiche aux courgettes et à la vache qui rit

Quiche aux courgettes et à la vache qui rit
Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 1 oignon3 cuillères à soupe d'huile d'olive4 petites courgettes1 cuillère à soupe d'herbes de provence6 portions de vache qui rit (ou équivalent)25 cl de crème liquide3 oeufsGros sel et poivre Préparation: Préchauffez le...
15 octobre 2007

Pizza croustillante au thon

Pizza croustillante au thon
Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients: - 1 pâte à pizza - De la sauce tomate - 2 petites boites de thon- 1 petite boite de maïs- De la mozzarella- 2 cuillères à café de câpres- 10 Olives- et du thym Préparation: Mettez la pâte sur une...
11 octobre 2007

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Pour 6 personnes: - 175 g de beurre- 275 g de chocolat pâtissier noir- 40 g de farine de blé- 5 oeuf(s)- pincée(s) de sel - 150 g de sucre en poudre- 2 cuillère(s) à café de vanille liquide Préparation: Préchauffez...
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24 septembre 2007

Crème brulé mascarpone chocolat

Pour 6 personnes: - 500 g de mascarpone- 150 g de sucre- 25 cl de lait demi-écrémé- 6 jaunes d'oeufs- 150 g de chocolat noir Préparation: Préchauffer le four à 160°C (Th. 4).Faites chauffer le lait.Dans un saladier, mélanger la mascarpone, les jaunes...
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