Mes recettes de cuisine

10 juin 2009

Croissants

Ingrédients pour 12 croissants : - 1 pâte feuilletée- 2 tranches de jambon- Moutarde forte- 1 oeuf pour la dorure Préparation : Préchauffez votre four à 210°C (th. 7).Posez votre pâte feuilletée sur la feuille de cuisson.Avec le racloir, coupez-la en...

Posté par dadoune54 à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2008

Mini-quiches

Garniture au saumon fumé : Mixez 100 g de fromage frais crémeux, 60 ml de crème liquide et 2 oeufs jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Hachez 125 g de saumon fumé et répartissez sur la pâte à quiche.Versez la garniture sur le saumon. Garniture au brie...

Posté par dadoune54 à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2008

Cake coquillettes jambon

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 10 personnes : Base du cake - 3 oeufs- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)- 10 cl d'huile de tournesol- 13 cl de lait entier ou demi-écrémé-...

Posté par dadoune54 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2008

Cake aux crevettes et à la mozzarella

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 10 personnes : Base du cake - 3 oeufs- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)- 10 cl d'huile de tournesol- 13 cl de lait entier ou demi-écrémé-...

Posté par dadoune54 à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2008

Cake marbré olivade

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 10 personnes : Base du cake - 3 oeufs- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)- 8 cl d'huile de tournesol- 13 cl de lait entier ou demi-écrémé-...

Posté par dadoune54 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2008

Mini-bouchées au brie et à la ciboulette

Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 48 mini-bouchées : - 2 cuillères à café de lait- 2 cuillères à café de farine- 125 g de brie- 2 oeufs- 1 jaune d'oeuf- 185 ml de crème liquide- 1 cuillère à soupe de ciboulette- Sel, poivre-...

Posté par dadoune54 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2008

Galette de crabe

Préparation : 40 minutes + temps de réfrigération Cuisson : 6 minutes par galette Ingrédients pour 48 galettes : - 500 g de miettes de crabe en boite- 2 oeufs, légèrement battus- 80 g de chapelure- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée- 1 oignon nouveau...

Posté par dadoune54 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2008

Canapés frits au fromage

Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 40 canapés : - 20 tranches de pain de mie grillé sans croûte- 90 g de moutarde- 600 g de mozzarella- Huile, pour la friture- Farine, pour saupoudrer- 3 oeufs battus- Cresson, pour décorer Préparation...

Posté par dadoune54 à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2008

Cake aux olives et lardons fumés

Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de farine- 300 g de lardons fumés (de préférence de volaille)- 100 g de gruyère râpé (allégé)- 50 g d'olives vertes dénoyautées- 4 oeufs- 80 ml d'huile d'olive- 1 sachet...

Posté par dadoune54 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2007

Cake au lard et aux olives

Préparation: 15 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients : - 200 g de farine- 200 g de gruyère râpé- 2 dl de lait- 75 g de beurre- 250 g de lardons fumés- 200 g de dés de jambon- 1 sachet de levure chimique- 2 oeufs Préparation : Dans une terrine, mettez...

Posté par dadoune54 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote